طريقه تحضير البسبوسه ليست صعبة إطلاقاً، والبسبوسة هي من أفضل الحلويات الشرقية وأشهرها، ويمكنك تحضيرها في البيت وذلك حتى تقوم بإضافة الأشياء المفضلة لك وتحضيرها بسكر مناسب لك، ونحن سوف نحاول أن نقدم لك الطريق المثالية لتحضيرها، من خلال وضع مجموعة من المكونات التي يمكنك الاستعانة بها، ويمكنك أيضاً إضافة أي شيء اخر تريد أن تحصل عليه في مذاق بسبوسة بالقشطه الخاصة بك، وأيضاً سوف نعرض لك طريقة عمل البسلة بالجزر وكيف يمكنك تحضيرها بطريقة سهلة، إليك طريقة تحضير البسبوسة.
شاهد ايضا اخبار ليفربول وما هي اخر انتقالات اللاعبين في الموسم الجديد والدوري الانجليزي
طريقة تحضير البسبوسة
- كوب من السكر
- 2 ملعقة من العسل الأبيض
- لوز مقطع
- ½ كوب من الزبدة المذابة
- 1 كوب من الدقيق السميد
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- بتلات مور مجففة
- كوب كبير من اللبن
- بيكينج باودر
- زبادي
إجمالي وقت الطهي 30 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
شاهد ايضا تحليل الغدة الدرقية وما هي علاقته بمريض السكر وكيف يتعامل معه
طريقة عمل البسبوسة
في طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهله اخلطي السميد والسكر والبيكنج باودر معاً في وعاء كبير ثم أضيفي الزبادي والزبدة المذابة واخلطيهم جيداً لعمل خليط سميك.
صبي الخليط في صينية الخبز المدهونة بالزبدة.
اخبزي لمدة 30-45 دقيقة حتى يصبح مقرمشاً وذهبياً،
لعمل الشربات:
اغلي الماء في مقلاة وأضيفي مستخلصات الليمون والعصير والسكر وبتلات الورد المجففة.
اغليها لمدة 5-10 دقائق حتى يتكاثف الشراب.
اسكبي الشراب فوق الكيك الذي لا يزال ساخناً واتركيه حتى يمتص لمدة ساعة على الأقل.
قدميه بعد وجبة كاملة كاملة أو كوجبة خفيفة مسائية مع كوب من القهوة السوداء أو الشاي.
يمكنك أيضاً إضافة الفانيليا أو مستخلص البرتقال أو الزعفران حسب التفضيل.
شاهد ايضا كورسات اونلاين مجانية في الكثير من المجالات الثقافية والمهارات المتعددة
تحضير البسلة باللحم
في طريقة عمل البسله استخدمي اللحم والبطاطس والجزر والبسلة الخضراء هو طعام مريح ودافئ، ومثالي في أي وقت من السنة.
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- نصف كيلو من اللحم
- 1 بصلة كبيرة (مفرومة)
- 3 فصوص ثوم (مفروم)
- 2 جزر كبير
- عصير طماطم
- 2 كوب ماء ساخن
- نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون
- ملح للتذوق
- حبة من البطاطس (مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم)
- 1 كوب بسلة خضراء
طريقة تحضير البسلة
- في حلة متوسطة الحجم، سخني الزيت النباتي.
- يُضاف اللحم البقري ويُترك يحمر لمدة 6 إلى 7 دقائق.
- أضف البصل والثوم والجزر واستمر في الطهي لمدة 3 دقائق أخرى.
- يُسكب عصير الطماطم والماء الساخن.
- أضف الفلفل المطحون.
- غطيه واتركيه حتى يغلي.
- خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة ونصف إلى ساعة.
- أضف الملح والبطاطس.
- استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى تتكاثف الصلصة.
- أضف البسلة الخضراء.
- طهي لمدة 5 دقائق أخرى.
- أطفئ الموقد.
- قدميها دافئة.
ليست هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكنك أن تقوم باعتمادها في تحضير البسلة باللحمة.
ولكن بعض الناس يفضلون أن يقوموا بعمل طاجن من البسلة باللحمة.
ولن اختلف هذه الخطوات كثيراً إذا كنت تريد صنع طاجن من البسلة.
ولكن سوف تختلف طريقة الطهي، حيث يمكنك اتباع نفس الخطوات، ولكن قبل ان تتماسك البسلة باللحمة وتُطهى بشكل كامل قم باضافتها إلى الطاجن وادخلها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تظهر بشكل كامل.
طريقة تحضير البسبوسة
وبهذا نكون قد قدمنا لك أفضل طريقة يمكنك أن تقوم باستخدامها في عمل البسبوسة الشرقية، وليس ذلك فقط وإنما أيضاً قمنا بتقديم طرق مختلفة لعمل البسلة باللحمة، ويمكنك أيضاً متابعة موقعنا للحصول على طريقة عمل أكل سهلة.
_____________________________________________________________________________________
المصادر:
اجمل الوصفات الشرقية وطريقة التحضير
طريقة عمل البسله باللحم تحضير ألذ طبق من البسبوسة للتحلية
البسلة بالجزر والبسبوسة بالقشطة بطريقة سهلة وبسيطة وطعم ولا أروع
ظهرت المقالة طريقة تحضير البسبوسة الشرقية وكيف يمكنك عمل طاحن بسلة بالجزر أولاً على يافطه.
https://keshatot.org/?p=472